ナイトワークの開業・経営ガイド
警察・国税庁など公的な情報をもとに、キャバクラ・ガールズバー・コンカフェの開業と経営に必要なことをまとめていきます。記事ごとに更新日と出典を載せます。
業態別ガイド
キャバクラ・ホストクラブ・ガールズバー・コンカフェ・ラウンジ・スナックの開業と経営
キャバクラの開業・経営ガイド|物件選び・料金・採用と集客
キャバクラの開業の流れ(物件・内装・許可・採用)、黒字になる組数の計算のしかた、料金の説明・集客と採用の数え方・広告のルールなど経営のポイントを、法令と警察の資料でまとめました。
更新 2026年11月3日
ホストクラブの開業・経営ガイド|改正風営法に合わせた料金・売掛・広告の見直し
ホストクラブの開業の流れと、2025年の改正で禁止された行為(頼まれていない提供・恋愛感情につけ込んだ注文・威迫による回収)に合わせた経営の見直しポイントをまとめました。
更新 2026年11月3日
ガールズバーの開業・経営ガイド|届出と接待にならない接客
ガールズバーの開業の流れ(物件・届出・採用)、黒字になる客数の計算のしかた、接待にならない接客のマニュアル化など、経営のポイントをまとめました。
更新 2026年11月3日
コンカフェの開業・経営ガイド|手続き・チェキと接待の注意点
コンカフェの開業の流れ(営業時間とお酒の扱い・届出・採用)、黒字になる客数の計算のしかた、チェキ・ゲーム・指名と接待の関係など、経営のポイントをまとめました。
更新 2026年11月3日
ラウンジ・クラブの開業・経営ガイド|少ない組数で回すための固定費と常連の考え方
ラウンジ・会員制ラウンジ・クラブの開業の流れ、少ない組数で黒字にするための計算のしかた、常連の記録や料金説明など経営のポイントをまとめました。
更新 2026年11月3日
スナックの開業・経営ガイド|接待か深夜営業か・ボトル管理
スナックの開業で最初に決める「接待をするか、深夜に営業するか」、物件と手続き、黒字になる客数の計算のしかた、ボトルキープやカラオケの注意点をまとめました。
更新 2026年11月3日
開業
許可・届出・開業の流れ・お金の準備
法律・ルール
風営法・接待の線引き・料金表示・年齢確認
どこからが「接待」になる?|ガールズバー・コンカフェが知っておきたい警察の基準
警察庁の解釈運用基準にある「接待」の判断基準(談笑・お酌、カラオケ、ゲーム、身体の接触など)を、接待になるもの・ならないものに分けて整理しました。
更新 2026年11月3日
2025年の風営法改正で何が変わった?色恋営業・売掛・罰則
2025年6月施行の改正で、接待飲食営業に料金のうその説明・恋愛感情につけ込んだ注文・頼まれていない飲食の提供の禁止、威迫による支払いの要求の禁止、無許可営業の罰則強化が入りました。条文と警察の資料でまとめています。
更新 2026年11月3日
ホストクラブの規制まとめ|改正風営法で禁止されたこと・売掛金・広告のルール
悪質なホストクラブへの対策として2025年に風営法が改正されました。色恋営業、シャンパンコールなど頼まれていない提供、売掛金の取り立て、指名数や売上を強調する広告について、警察の基準をまとめています。
更新 2026年11月3日
採用・契約
キャスト・スタッフの募集と雇い方
集客
集客サイト・ホームページ・SNS
お金・税金
開業届・青色申告・収支
数字で確かめたいときは
経営の質問箱(よくある疑問に数字で回答)・許可申請を頼める行政書士