🍸 ガールズバーの開業・経営

カウンター越しにお酒を出し、スタッフがお客さんと話す業態です。接待をしないで深夜0時以降もお酒を出すなら「深夜における酒類提供飲食店営業」の届出、接待をするなら風俗営業の許可が必要です。

ガールズバーの開業・経営ガイド開業までの流れ、黒字になる組数の計算のしかた、経営のポイントをまとめています。→ ガールズバーの開業・経営ガイドを読む

必要な手続き

営業のしかた	必要な手続き	出す先	深夜0時〜朝6時
接待をせず、深夜0時〜朝6時にお酒を出す	深夜における酒類提供飲食店営業の届出（営業を始める10日前まで）	公安委員会（警察署が窓口）	営業できる（接待はできない）
接待をする	風俗営業の許可（接待飲食等営業・1号営業）	公安委員会（警察署が窓口）	原則として営業できない
接待をせず、深夜にお酒を出さない	風営法の許可・届出はいらない	—	—

どの業態でも、料理や飲み物を出すには、これとは別に保健所の飲食店営業許可が必要です。どこからが「接待」になるかなど個別の判断は、管轄の警察署や行政書士にご確認ください。→ 許可と届出のちがい・「接待」の線引き・許可申請を頼める行政書士

接待をすれば、ガールズバーでも許可が必要：席について特定のお客さんの相手をするなど「接待」にあたる営業をすると、ガールズバーという名前でも風俗営業の許可が必要です。許可なしで接待をすると無許可営業になります。
届出は営業を始める10日前まで：深夜0時から朝6時にお酒を出す場合は、営業を始める10日前までに警察署へ届け出ます。
2025年の改正後、取り締まりが続いている：無許可営業の罰則が重くなり、改正の施行直後には都内でガールズバーを含む8店舗が一斉に摘発されたと報じられています。どこからが接待になるかは、警察署や行政書士に確かめましょう。