キャバクラの開業・経営のよくある質問｜許可・深夜営業・費用・集客・採用
キャバクラの開業・経営で、よく聞かれる疑問に答えます。答えは法令・警察の資料で確かめたことと、このサイトで公式ページを確認した料金をもとにしています。くわしい中身は、それぞれの答えの下のリンク先にあります。
キャバクラを開くのに、警察の許可はいる？
いります。キャバクラは客の席について接待をする業態なので、風俗営業の許可（接待飲食等営業・1号営業）が必要で、許可が出るまで営業できません。料理や飲み物を出すための保健所の飲食店営業許可も別に必要です。
キャバクラは、深夜0時以降も営業できる？
風俗営業の許可を取った店は、原則として深夜0時から朝6時までは営業できません。条例で営業時間を延ばせる地域もあります（東京の例は都市別の開業ガイドに載せています）。
許可を行政書士に頼むと、いくらかかる？
風俗営業の許可は報酬がおよそ11.0万円〜27.5万円、これに警察へ払う申請手数料（東京などで24,000円）がかかります。（このサイトで比較している19事務所の公式ページの表示）
物件を借りる前に、何を確かめればいい？
場所と店のつくりです。学校・病院などの近くや条例で決めた地域では許可が出ません。客室が2室以上なら1室16.5㎡以上、照度が5ルクス以下にならないこと、見通しを妨げる設備を置かないことなどの基準もあります。契約の前に、行政書士か管轄の警察署で確かめましょう。
18歳未満の人を雇える？
18歳未満に客の接待をさせることはできず、午後10時〜午前6時に客に接する仕事につかせることもできません（風営法 第22条）。客に接する仕事につかせる人は、生年月日と国籍を決められた書類で確認し、記録を退職から3年保存します。
無料で載せられる集客サイトはある？
キャバクラを載せられる集客サイトのうち、ポケパラ・ナイトワークリストには無料で載せられるプランがあります（地域や機能に制限があるものを含みます）。
黒字になるには、1日に何組来ればいい？
店の家賃・人件費・単価で大きく変わります。計算の例（大都市・キャスト15〜20人在籍（1日6〜8人出勤）・黒服3人・月25日営業、1組の会計30,000円、毎月の固定費240万円）では、月178組（1日7.1組）で赤字を抜けます。実際の相場ではないので、自分の店の数字で計算しましょう。
2025年の風営法改正で、何が変わった？
接待飲食営業で、料金のうその説明や誤解させる説明、客の恋愛感情につけ込んだ注文、頼まれていない飲食の提供が禁止され、威迫して注文・支払いをさせることは罰則つきで禁止されました。無許可営業の罰則も5年以下の拘禁刑・1,000万円以下の罰金に引き上げられています。
ホームページはいくらで作れる？
キャバクラに対応すると公式に書いているナイトワーク向けの制作サービスは6件で、Night CMS（マグナム）・夜ウェブ・きゃばWEB・ナイクリは初期費用0円の月額制です。月額や3年の総額で比べると、払う額のちがいが分かりやすくなります。
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